---

خمیر بیسکوییت: 1 رول ( 400 گرم)

سالامی: 4 ورق (بزرگ و یا 8 ورق کوچک)

ژامبون مرغ: 4 ورق

سس سالسا: 2 ق.غ

سس تند فلفل: 1 ق.چ

سس باربیکیو: 2 ق.م

پنیر ورقه ای پارمسان: 2 ورق

پنیر ورقه ای گودا: 2 ورق

سیاه دانه: 1 ق.چ (انتخابی)

 

به این روش تهیه کنید :

1. خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل مستطیل ( 20*30 ) باز کنید.

2. یک سوم میانی خمیر را به نیمی از سس آغشته کنید .

3. 2 ورق از ژامبون را تا کنید تا به شکل مستطیل در بیاید و روی سس قرار دهید .

4. 1 ورق پارمسان و 1 ورق پنیر گودا را از وسط نصف کنید و روی ژامبون ها بچینید .

5. یک لایه از سالامی روی پینر ها قرار دهید .

6. هر دو سمت خمیر را به تعداد مساوی برش بزنید .

7. لبه های برش ها را به هم برسانید و این کار را تکرار کنید تا روی مواد پوشیده شود .

8. داخل سینی مناسب فر کاغذ روغنی قرار دهید و اشترودل را با احتیاط بلند کنید و روی کاغذ بگذارید.

9. روی خمیر کمی سیاه دانه بریزید. (این مراحل را برای قسمت دوم خمیر تکرار کنید)

10. سینی فر را داخل فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد برای 20-30 دقیقه قرار دهید و در انتها برای 3-4 دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی آن طلایی شود.

 

نکته: برای تهیه خمیر خانگی بیسکوییت از این روش نان بیسکوییت کلاسیک -آسان استفاده کنید.

 

 

 

• قبلی
• بعدی

• گوشت
• پنیر
• سرو: گرم
• لبنیات
• چدار
• آرد
• آرد سفید
• شیر
• ژامبون
• پارمسان
• کره
• گودا