---

مرغ، ران و بالا ران و یا سینه: 300-400 گرم

پاستا سبزیجات: 250 گرم (فرم دلخواه)

نخودفرنگی: ½ پیمانه

ذرت: ½ پیمانه

لوبیا سفید: 1 پیمانه (پخته شده)

جوانه ماش: ½ پیمانه (انتخابی)

سس مایونز لیمویی و یا ساده: ½ 2 ق.غ

ادویه ایتالیایی: ½ 1 ق.غ (چطور ادویه ایتالیایی درست کنیم ؟)

نمک: 2 ق.غ

آب: ½ 1 لیتر

 

به این روش تهیه کنید:

1. ادویه ایتالیایی و 1 ق.غ از نمک را مخلوط کنید و روی مرغ ها بمالید.

2. مرغ ها را در طبقه اول فر و بر روی سینی مناسب، گریل کنید. (هر سمت 10-15 دقیقه)

3. مرغ ها را خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شوند.

4. آب را درون قابلمه به جوش آورید.

5. 1 ق.غ نمک باقیمانده را به آب اضافه کنید و یکبار هم بزنید.

6. پاستا ، لوبیا، ذرت و نخودفرنگی را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید برای 8 دقیقه بجوشد.

7. مواد را از آب خارج کنید و درون یک ظرف بزرگ بریزید.

8. اجازه دهید برای 5 دقیقه کمی خنک شود و سپس سس مایونز را به مواد اضافه کنید.

9. به آرامی و به کمک 2 قاشق مواد را زیر و رو کنید تا سس به همه جای مواد برسد.

10. مرغ ها را خرد کنید و همراه با جوانه ماش به پاستا و سبزیجات اضافه کنید.

11. سرد، همراه سس و تکه ای نان چاودار سرو کنید.

 

نکته:

1. قبل از استفاده به زمان مورد نیاز جوشاندن پاستا بر روی بسته بندی دقت کنید.

2. در صورت تمایل، پاستا را 1 دقیقه زود تر از زمان نوشته شده بر روی بسته بندی از آب خارج کنید تا هنگام مخلوط کردن با سس، خمیری و شکننده نباشد.

 

 

• قبلی
• بعدی

• سرو: سرد
• سبزیجات
• مرغ
• پاستا
• ذرت
• فلفل دلمه ای
• لوبیا سفید
• جوانه ماش
• نخود فرنگی
• دسته: پیش غذا
• کالری: متوسط
• سختی: آسان
• زمان: متوسط