---

آرد کامل: 2 پیمانه

آرد سفید: 2 پیمانه

سبوس گندم: 3 ق.غ

شیر: 1 پیمانه

ماست: ¾ پیمانه

نمک: ¾ ق.غ

بکینگ پودر: ½ 1 ق.غ

روغن زیتون: 4-5 ق.غ

آرد سیب زمینی: 2 ق.غ (انتخابی)

 

به این روش تهیه کنید:

1. مواد خشک را مخلوط کنید .

2. مواد تر را مخلوط و به مواد خشک اضافه کنید . در صورت مرطوب بدون مواد در هر بار تنها یک قاشق غذاخوری آرد به مواد اضافه کنید تا خمیری نرم به دست آید.

3. برای 30 دقیقه به مواد استراحت دهید.

4. نان ها را به 8-6 قسمت تقسیم کنید.

5. ماهی تابه را کمی چرب کنید و برای 1 تا 2 دقیقه اجازه بدهید سطح آن گرم شود.

6. نان ها را با وردنه بر روی سطح آرد پاشی شده ، به قطر 1 سانتی متر باز کنید و داخل ماهی تابه بیاندازید.

7. 3 دقیقه به نان زمان دهید و سپس در ماهی تابه را برای 2-3 دقیقه بگذارید.

8. در ماهی تابه را بردارید و نان را برگردانید و برای 2-3 دقیقه دیگر سمت دیگر نان ها را حرارت دهید.

9. داخل پارچه تمیز بگذارید و نگهداری کنید.

 

 

• قبلی
• بعدی

• لبنیات
• بکینگ پودر
• آرد
• آرد سفید
• شیر
• روغن زیتون
• آرد کامل
• ماست