پودر کیک براونی: 1 بسته
شیر یا آب: 2 ق.غ
شکلات تلخ: 40 گرم
کره: 1 ق.م
شکلات سفید: 10-20 گرم (انتخابی)
1. پودر کیک رو به روش آموزش داده بر روی بسته بندی بپزید و کنار بگذارید تا خنک شود.
2. کیک رو به تکه های کوچک تقسیم کنید و همراه با شیر درون دستگاه غذا ساز بریزید.
3. دیواره های قالب بیسکوییت را چرب کنید و به اندازه 1-2 قاشق غذاخوری از مواد را بردارید و درون قالب فشرده کنید و با کمی قالب را بلند کنید و کوکی را از داخل قالب خارج کنید.
4. شکلات تلخ را خرد کنید و همراه با کره برای 30 ثانیه در دیفراست ماکروفر قرار دهید.
5. شکلات را از ماکروفر خارج کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
6. از شکلات روی کوکی ها بریزید و اجازه دهید خنک شود.
7. در صورت تمایل شکلات سفید خرد شده را درون ماکروفر و دیفراست برای 20-30 ثانیه قرار دهید و با کمک یه قاشق کوچک از بر روی کوکی ها طرح ایجاد کنید.
نکته:
1. می توانید از قالب مافین چرب شده برای شکل دادن کوکی ها استفاده کنید.
2. از یک بسته کیک به وزن 250 گرم و یا یک کیک براونیز به وزن 500 گرم، 10-14 کوکی می توانید تهیه کنید.
3. می توانید از دستور براونیز کدو حلوایی - سالم استفاده کنید.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
جو پرک با 20 دقیقه زمان پخت بر روی بسته بندی: 2 پیمانه