---

خمیر پیتزا یخ زده: 1 عدد

اسفناج: 2 پیمانه (خرد شده)

پیاز: 1 عدد کوچک (خرد شده)

پنیر مزه دار شده فتا: 2 ق.غ

گردو: 2 ق.غ (خرد شده)

روغن زیتون: 1 ق.غ

کره: 1 ق.چ

 

به این روش تهیه کنید:

خمیر پیتزا:

1. خمیر را از فریزر خارج کنید و برای 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا یخ آن باز شود.

2. خمیر را درون سینی مناسب فر باز کنید و برای 10-12 دقیقه در فر دمای 200 درجه سانتی گراد بپزدید.

 

مواد روی پیتزا:

1. کره و روغن را درون ماهی تابه بریزید و حرارت دهید تا گرم شود.

2. پیاز را به ماهیتابه اضافه کنید و تاب دهید تا نرم و کمی طلایی شود.

3. اسفناج را به پیاز اضافه کنید و برای 3-5 دقیقه (تا زمانی که حجم مواد کم شود) مواد را با هم تاب دهید و سرخ کنید.

 

پیتزا:

1. خمیر را از فر خارج کنید و پنیر مزه دار شده را روی سطح آن پخش کنید.

2. مواد اسفناج را همراه با گردو،  روی نان بریزید و  برای 5 -10 دقیقه در فر 200 درجه قرار دهید تا کمی طلایی شود.

3. گرم و یا سرد، همراه با کوکتل های خنک میوه ای سرو کنید.

 

نکته: 

1. می توانید از خمیر پیتزا آماده پیش پخته و یا نان پیتا استفاده کنید، در این صورت نیازی به پخت اولیه نیست و تنها بعد از اضافه کردن مواد روی پیتزا، برای 10-12 دقیقه آن را داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بگذارید.

2. برای خمیر پیتزا از خمیر پیتزای پایه و برای پنیر از پنیر فتا مزه دار - ایتالیایی می توانید استفاده کنید.

 

 

• قبلی
• بعدی

• سرو: گرم
• سرو: سرد
• سبزیجات
• گردو
• اسفناج
• پنیر فتا
• پخت: داخل فر
• کالری: متوسط
• سختی: آسان
• پخت: روی اجاق
• زمان: متوسط